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    庄华宇很有自信，他开出的条件周砚无法拒绝。

    三千块钱一个月的工资，是西南小镇青年无法想象的。

    如今内地发展严重滞后，工人工资非常低，月收入能到30元都算是体面的工作。

    万元户算得上有头有脸的富豪了，说出去被人羡慕的对象。

    香港拉货的司机都能在隔壁鹏城包二奶，可见两边的经济差距之大。

    他这两年也招募了一些内地的优秀厨师，招募时候开的工资普遍在两三千块钱，对方震惊之余，答应的都十分爽快。

    “抱歉，庄先生，我确实没有前往香江当厨师的兴趣。”周砚微笑拒绝道，依然没有过多考虑。

    三千，这条件确实开的有诚意。

    百倍薪酬，谁听了不迷糊啊。

    随便换成哪个厨师，都得认真考虑考虑。

    干一年，挣三万六，回来车子、房子、老婆、孩子都有了。

    你不管人家香江的厨师挣多少，只看这价钱在本地算什么水平。

    你干一个月，市长都得干一年。

    可他不一样，他现在月入过万了！

    段语嫣和钱思远开的条件比庄华宇更优越，他都给拒了。

    庄华宇闻言有点懵，周砚竟然又拒绝了，这种节奏，让他一时间有点不太适应，迟疑道：“一个月三千块，不是一年三千，而且我可以给你发人民币，都不用你换汇。包吃住，你挣多少都可以带回来。”

    “庄先生给的条件确实不错，但对我来说吸引力并不充足，我的饭店经营状况良好，月收入早已不止三千。”周砚面带微笑道：“我的父母与我一同经营餐厅，还有两位员工在饭店上班，相比于去您的高级餐厅当一名主厨，我更愿意留在嘉州当个小饭店老板。”

    庄华宇身子坐直了几分，他现在听明白了，再看面前这个年轻人，眼里多了几分尊重，他不是没有听清，而是看不上。

    开饭店月利润超三千，在香江只能算个笑话。

    可在嘉州，一道回锅肉定价两块，一份素菜五六毛，这是大饭店的菜单定价。

    一个家庭小饭店，一天要挣一百多块，得卖多少菜？吃多少苦啊？

    他当年初涉餐饮行业，可是把公司其他业务全部交给手下，亲自下场打拼了三年的。

    连着开垮了三家餐厅，踩了无数坑，亏了上百万，靠着其他产业输血，一点点熬出来的。

    从无人问津，到门庭若市，从一家餐厅，到如今的六家店。

    其中的艰辛与苦辣，他自己最清楚。

    他原本以为周砚只是一个厨师，在某家国营饭店上班。

    没想到他竟然自己开了饭店，而且经营的如此出色。

    “那确实是我唐突了，我向周老板道歉，没想到你不仅厨艺精湛，经营饭店也那么厉害。”庄华宇看着周砚说道。

    “能够得到庄先生的赏识和认同，我很高兴。饭店经营，我也还在摸索，把味道做好，口碑会自然发酵，客人也就越来越多了。”周砚微笑道。

    庄华宇闻言也笑了，颇为赞同道：“大道至简，很多餐厅老板都没有这个觉悟，总纠结于地段、装潢、服务，却把最基本也是最重要的味道忽略了。”

    服务生端着盖碗茶上来，周砚端起喝了一口，放下茶杯道：“庄先生如果没有其他事情的话，那我就先回去了，我的家在乡镇上，回去要骑半个多小时的自行车，我师父和师兄和我一同回乡下，让他们等太久不合适。”

    “好的，那我就不耽误你的时间了。”庄华宇起身，掏出钱夹，拿出一迭大团结和一张名片递给周砚：“今天的菜品很棒，三道菜都让我非常惊艳，这是我的名片，以及我的一点心意。

    1979年，我在香江曾有幸品尝过孔怀风老先生做的干烧鲤鱼，并且和他有过短暂交流，让我对嘉州这个地方充满了向往。

    今日能够吃到孔大师徒孙做的干烧岩鲤，也算是不虚此行。”

    “庄先生太客气了，那我就却之不恭。”周砚起身双手接过钱和名片。

    厚厚一迭崭新的大团结。

    老板大气！

    “冒昧的问一下，周老板的饭店开在哪里？若是接下来的行程合适的话，我想亲自去你的店里吃顿饭，参观学习一二。”庄华宇问道。

    “苏稽镇，嘉州纺织厂门口左手边第一家店，店名叫周二娃饭店，您只要到了纺织厂门口，准能看到招牌。”周砚笑着道：“庄先生要来，我请你吃饭，学习不敢当，互相进步。”

    “好，我记下了。”庄华宇点头。

    周砚从茶室出来，站转角数了一下那迭大团结，足有三十六张。

    三百六！

    抵得上饭店一天的利润了。

    这庄华宇确实还是讲究，出手大方。

    这钱跟白捡的没两样，收小费果然爽啊。

    回到后厨，厨师们已经收拾好东西，互相道别离开。

    孔庆峰和孔国栋他们还没走，应该是在等周砚。

    “你的补贴我帮你领了，十块钱。”肖磊冲着周砚招手，走近后递给他一张大团结和一张票据。

    “还有钱领啊。”周砚有些意外，食材成本林清已经给他结算过了，本来以为今天是来做志愿者的，没想到还能领到十块钱。

    “没钱谁想来啊，给领导做饭，也不是人人都像你一样能被单独接见的，单位任务实在推不开，给的补贴也确实不少，大家才乐意来。”孔立伟小声哔哔，好奇问道：“周砚，那老板单独喊你爪子？”

    孔庆峰他们闻言也是好奇地向他看来。

    “他说我菜做得好，想喊我去香江当厨师，被我拒绝了。”周砚笑着说道。

    “你现在饭店开的那么红火，肯定不得去噻。”孔国栋笑道。

    其他人也是纷纷点头，周砚饭店的生意他们都有数，挣那么多钱，还背井离乡去什么香江。

    “师弟，给你开好多钱工资？我听说香江的工资高的很。”郑强好奇问道。

    “三千。”周砚回道。

    “嘶——”

    众人顿时倒吸了一口凉气，满脸震惊。

    “多少？”孔庆峰都忍不住再问了一遍。

    “一个月三千，包吃住，发的人民币。”周砚说道。
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