第(2/3)页 “天老爷!三千一个月啊?三个月就一个万元户了!”孔国栋惊叹道。 “三千一个月你都拒绝了?我的天呐!能不能问他要不要墩子?一千也行。”孔立伟两眼放光,羡慕坏了。 “一千我也行,我还会做几个拿手菜。”郑强跟着道。 就连肖磊和孔国栋都跃跃欲试。 周砚笑了,点头道:“你们真想去?走嘛,趁着人还在,我带你们过去问问。” 周砚这话一说,众人顿时焉了。 “算了,我还是再练练吧,跟着我师父把手艺先学精。”孔立伟摇头,“我要有你这本事,我就去当主厨了,三千一个月,美滋滋。” “娃儿还小,我也不放心,还是跟着师叔再学两年。”郑强也摇头。 孔国栋和肖磊没说话,也没再提这茬。 孔庆峰语重心长道:“好好磨练厨艺,提升水平,这种机会就越来越多,其他都是虚的,没得硬实力,到了香江也出不了头。” “是。”众人纷纷点头。 “周砚,你今天发挥的太好了,紧急救场,给我们孔派长了脸,也给乐明避免了一些麻烦。”孔庆峰满是欣慰地看着周砚,笑着说道:“这周末你有没有空?我想请你来乐明的培训班给青年学员们上一节课,给大家传授一下经验和心得。” “啊?”周砚有点懵,“上课?让我给其他厨师?师叔祖,这不太合适吧?毕竟我只是一个练习时长两年半的……小辈。” 虽然他现在有几个拿手菜,但让他去给青年厨师上课,属实有点太离谱吧? 上讲台,他有点社恐啊! 肖磊和孔国栋也有些惊讶,乐明的培训班一直都在办,目前负责管理的是乐明饭店的副经理孔国栋。 讲师多是以孔庆峰为首的老辈子厨师,李良才、秦坤也常来上课,还有乐明饭店一些专业能力突出的中生代厨师,也会负责上一些专门课。 周砚这样的年轻人,比大部分培训班的青年厨师年纪还小,真没请过。 不过孔国栋反应很快,立马跟着点头道:“还是师父考虑的周全,周砚如今的水平,确实已经能够来当老师了,你的年纪不是缺点,反而是优势,可以用你的经历,鼓励更多的青年厨师奋进。” “不是让人受挫、沮丧、自暴自弃吗?”孔立伟抿嘴,小声哔哔。 郑强默默给他竖了一个大拇指。 【叮!触发支线任务:培训班讲师体验!一名优秀的厨师,不光要会做菜,还要会授徒,能够融会贯通,将其传授给他人,是川菜传承的重要一环。答应孔庆峰的请求,前往乐明厨师培训班担任讲师一天!】 【任务奖励:未知。接受:是/否】 周砚还在斟酌着怎么婉拒,脑海中响起了系统的提示音。 竟然触发了支线任务。 “去嘛,周师,机会难得,和厨师们多多交流,对自己的成长也很有帮助。”肖磊笑着开口:“刚好周末我们没得坝坝宴,到时候我跟小郑也来听听周师讲课。” “去去去!周师开课,我肯定要去捧场。”郑强立马跟着点头道。 “我当天请假都要去听周师讲课!认真听讲,逐字学习!”孔立伟跟着说道。 周砚:“……” 也是遇得到这一窝阴阳师。 “你放心,我们这培训班没那么正规的,主要就是分享技艺,大家都很纯粹,只要能学到真手艺,不会在意你的年纪,也不会在意你怎么讲的。”孔国栋宽慰道。 “要得嘛,那我就斗胆接下这个任务了,到时候要是讲的不好,希望师叔祖和师伯不怪我。”周砚点头道。 “怪啥子嘛,你能来,我高兴得很。”孔庆峰摆摆手,“那这个事情就定了,我要回家了,中午没睡午觉,困得很,要回去躺到了。” “要得,那你们慢慢走,我们也要回苏稽了。”周砚点头。 众人聊完,往停车场走去。 刚出后厨,周砚又被林清喊住,一回头,便瞧见陈铭和林清向着他们走来。 众人连忙站定。 陈铭来到跟前,看着周砚满眼笑意道:“周砚同志,今天你这三道菜做的相当好啊,临危受命做的干烧岩鲤博得满堂喝彩。” 周砚谦虚道:“陈主任过奖了,是国栋师伯他们配合的好,方才不辱使命。” 陈铭看着孔国栋点点头:“嗯,乐明饭店也是不错的,孔大师身体抱恙实属突发状况,能及时应变,确实不错。” “我们只是做了该做的事情,还是全靠周砚站出来救场。”一旁的孔国栋闻言,紧绷的表情稍稍松了点。 “很好,以后再有这样的重要宴席,可能还要再请你来帮忙掌勺,还望到时候你能来。”陈铭看着周砚说道:“我跟林清说了,到时候要是嘉州这边有厨师推介,到省里参加比赛和考证这类活动,我们也会优先推举你。你作为嘉州的青年厨师代表,确实优秀。” “好,只要时间合适,我一定来。”周砚笑着点头应下,投桃报李,这样的机会自然要接住。 厨师这个行当,考证还是非常有必要的。 顾客来店里吃饭不看这个,但想要靠厨师给饭店打出知名度,或者接触更高端的宴席。 那厨师等级证书,就成通行证了。 日后真成大师了,谁不想去国宴露一手啊? 光宗耀祖的事,家谱都得给你单开一页。 还有,拿了高级别的证书,往店里一挂,也会更有说服力。 你说这饭店的老板是特级厨师,嘉州现役独一档的。 那客人听了,高低都得来尝尝咸淡。 这年代,厨师等级证书卡的还挺严格的,官方操办,实打实要考试的。 和后世抖音上人均特级大师,什么商业比赛都能发证不一样。 陈铭对周砚的回答很满意,慰问了孔庆峰几句,便道:“我还有点事情要回局里处理,你们回去路上注意安全啊。” “您慢走。”众人纷纷点头,目送陈铭和林清离开,推着自行车出了招待所大门,各自分开。 “周砚这下真是扬名立万了,以后嘉州的高端宴请,必然少不了他的身影。”陆晓季看着他们骑车离开,带着几分感慨和羡慕。 “谁能想到,当年苏稽中学206班最后一桌,竟然同时出了两位厨道天才。”陆川也是一脸感慨。 “谁?”陆晓季回头看了他一眼。 “我跟周砚啊。”陆川指着自己。 陆晓季闻言气笑了,“你还真好意思往自己脸上贴金啊,去,再练两个小时刀工!” 第(2/3)页