045.酸菜再现-《农家皇妃》


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    田甜身后跟着桂妈妈还有灵儿,一般的时候,春草那四个人田甜是不需要她们跟在身边的,只是有事情的时候她们必须随叫随到。

    对于东家这一说……

    那天田甜发完火之后,不管是庄子里的人,还是春草她们四个人,全部都统一叫她东家,主子,夫人什么的,全部都是过去式了。

    披着厚厚的披风,田甜跟着小厮一起前往酸菜坊,到门口的时候,就看到青云眼神锃亮的站在门口处张望,见到她来,急忙上前,神情激动的,别人还以为他捡着媳妇了呢。

    这不能怪青云不激动!

    最开始东家让他看着这一缸一缸的大白菜,还让自己持续的保持屋子里的温度,要不然就扣自己的工钱!

    那个时候说实话,青云是不以为然的,就算是有想法,也不过是认为这新东家在瞎作而已!

    众所周知,白菜这种东西,根本就不可能放在热的地方,否则便会腐烂变质!

    但是新主子却把那么五百多颗白菜装进大缸里,甚至还往里面加水加盐!真是好笑!

    那个时候,青云就在看田甜的笑话!看这位新主子一意孤行做的事情会在两三个月内变成一滩臭水!等着看新主子的笑话!

    他每天按照田甜的要求给这坊间加火烧热。让这坊间的气温完全是如春的感觉!本来信心满满的青云会一以为在不久后就能看到主子的笑话!却不想在最后的一个月里,他由最初的不可置信,到现在的狂喜!

    怎么可能不惊喜?

    他之前就尝过了那所谓酸菜的味道!如果爽脆,酸香的几乎让人恨不得把舌头吃掉!

    年前,他曾经有幸的与林管家外出办事儿,得林管家赏赐,两个人在外面的酒楼中吃过这种东西!当时便感觉是人间美味,但是却远远没有他们家主子腌制的好吃!

    这几日他可是日日的盼着,夜夜的盼着,就盼着能到三个月期限,然后就可以去禀告主子!把这条重大的好消息告诉她了!

    这一天是他终于盼来的,自然是格外的惊喜!

    “东家!东家!”青云激动的甚至连嘴唇都在哆嗦,看得田甜不由得蹙眉!

    “多大点儿事儿?出息!”

    不过是腌制酸菜成功了而已,这人竟然激动成这样?定力不够,还需要多加的磨练!

    田甜在心里给了青云一番评价之后,不理青云的激动,走进了酸菜坊、

    这是她来到京城之后,第一次大展身手!

    她要的,是不鸣则已,一鸣惊人!

    田甜知道,酸菜这种东西,刚看上去有点悬乎,但是只要品尝过的人,甚至是细心观察过的人都会明白这其中的道理!所以酸菜不算是她唯一的出路,目前只不过是为了筹够资金而已!

    而酸菜现在在京城虽然称不上是泛滥,但是却绝对可以说一般有点身价的人,几乎都会已经品尝过这道美味了!

    她拼的,不过是口感而已。

    因为田甜确信,她亲手腌制出来的酸菜,一定会比外面那些滥竽充数的要好上很多!

    进了坊间,便看到一屋子的大缸林立着,屋子中甚至都弥漫着浓郁的酸香味!

    在这个酸食还要靠梅子,青李子取味儿的年代,这种味道,着实的让人忍不住舌根的口水泛滥!

    走到其中一缸查看,之前加进去的水也都已经变成了淡黄色的浓稠,之前清脆的大白菜此时也都已经变成了软软的,极其有劲道的暗黄色,田甜点了点头,看样子这坊间里所有的酸菜,都被青云小兄弟照顾的很好!

    伸出手从下面捞出一颗白菜,然后撕了一条送进嘴中,味道不差,劲道不差,一百分!

    “不错,桂妈妈,赏青云十两银子,坊间所有工作的人员其余全部二两,以示嘉奖。”
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