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    何二毛瞧见周砚走来，下意识的后退了半步。

    毕竟是他在抢客，多少有点心虚。

    刘芬也是从灶台后边站起身来，同样有些紧张的看着周砚。

    真要打起来，她要不要上去帮忙？

    周砚他妈可是出了名的铁娘子，相当凶悍，之前一个人骂王老五和她，捂半张嘴都能把她骂哭。

    动起手来，更是没有半点胜算。

    先前已经准备接包子的客人，连忙把手背到了身后，垂着眼帘，莫名有种被婆娘抓包的感觉。

    远处，戴着帽子，蹲在树下的王老五也跟着起身，伸长了脖子往这边瞧着，因为情况不明，急的抓耳挠腮。

    今天何二毛要坐牛肉包子，他一早就去买了五斤牛肉，要跟周砚打擂台。

    这种场面，他自然不愿缺席，一早就跟着来了。

    “你……你要爪子，大家公平竞争，各凭本事，你不能打我噻？”何二毛看着周砚说道，声音都跟着颤了颤。

    “没错，公平竞争，各凭本事，我开饭店，你摆摊摊，都一样是个体户，没得高低贵贱。”周砚点头，抬起手亮出手里的两个包子，看着何二毛道：“我看你的白案功夫很扎实，是个白案厨师，与其为难客人做比较，不如你自己亲自尝尝我做的鲜肉包和牛肉包。”

    何二毛闻言也站直了身体，看着周砚的目光有些意外，又多了几分钦佩。

    这小伙年纪不大，倒是活的坦坦荡荡。

    不过，他看着也就二十岁的年纪，王老五说他是跟着厂食堂的师父学的厨艺。

    一个乡镇上的工厂，厂食堂能有什么好的白案厨师，能跟蓉城餐厅比吗？

    看着他手里的两个包子，何二毛犹豫了一会，伸手接了过来，顺手把他做的酱香牛肉包也塞给了周砚，开口道：“那就以厨师之名比一场吧，要是我做的牛肉包和鲜肉包好吃，那从明天开始你就不卖包子了。要是你做的更好吃，那明天开始，我不会再出现在纺织厂门口。”

    “没问题。”周砚点头。

    客人们一下子来了兴致，没想到啊，还有厨师对决这种好戏看！

    店里坐着的客人们，也都伸长了脖子。

    就连隔壁的摊贩们，同样纷纷凑过来看热闹。

    王老五不晓得从哪里请来了何二毛跟周砚对着干，眼瞅着周砚又把包子做成了爆款，大家都颇为眼热。

    要是何二毛赢了，周砚不做包子，那何二毛和王老五可就真要挣得盆满钵满了。

    “二毛，不要冲动……”刘芬小声提醒道，这要是输了，代价可太大了。

    “没得事，我心里有数。”何二毛回头看了眼刘芬，信心满满的拿起那鲜肉包，一共二十二道褶子，非常标准的一个菊花口，包子的形状很漂亮。

    他用手指捏了一下，面皮暄软有弹性，松开又恢复了圆润的状态，面和的很好，蒸的火候也恰到好处。

    何二毛的表情多了几分郑重。

    外行看热闹，内行看门道。

    这包子的状态足以说明周砚的基本功相当扎实，他师父做的包子就是这样的，一瞧一捏，心里大概就有数了。

    相比之下，他荒废了几年技艺，做的包子还是差了点意思。

    拿起鲜肉包咬了一口，包子皮暄软有弹性，麦香十足带点甜，皮很薄，馅料非常足，一口下去，直接爆汁。

    肉汁是烫的，鲜味非常突出，肥瘦比例得当，肉馅肥嫩鲜香，一点膻味都吃不到。

    何二毛看着手里的半个包子，沉默良久。

    “如何？”周砚笑问道。

    众人也是纷纷盯着他。

    “好吃。”何二毛点头，“这鲜肉包比我做的好很多，肉馅调的很完美，咸香鲜美，汁水充足，肉馅肥嫩鲜香，面皮发酵的也很好，暄软有弹性。”

    何二毛的语气中带着浓浓的挫败感，差距太大了，大到他觉得这样完美的包子，就根本不应该出现在这小镇上。

    甚至……连他师父做的鲜肉包，和周砚比起来也是有差距的。

    每一个步骤都挑不出一丝毛病，是对整个过程的绝对控制。

    “你是一个诚实的厨师。”周砚点头，对何二毛高看了几分。

    何二毛抿嘴，这评价多少有点杀人诛心，让他有点难绷，难受，想哭。

    然后他拿起了牛肉包，咬了一口。

    眼泪立马就掉了下来。

    妈呀……

    他怎么能把包子做的那么好吃啊？

    得吃多少苦，下多少功夫啊！

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    今晚没有更新了，这个月准备早点睡调一下作息，明天早点开始写。

    　　


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