第(2/3)页 刘芬愣了愣，也闭上嘴巴不再抱怨了。 很快，剩下的一百个包子蒸好了，何二毛连着蒸笼一起抬上三轮车，再拿了一块布给盖上，骑上车，带着刘芬走了。 “怎么就走了？”周砚忙完从厨房出来，刚好瞧见他们骑着车离去，笑着问道，“他们的包子卖的怎么样？” “前头一个没卖出去，后头降价成一毛钱，倒是卖了几十个，结果客人吃了之后说烂糟糟的，闹着退钱，又把钱全部退了回去。”赵嬢嬢说道：“不过这人比王老五要精明些，包子蒸久了不好吃，退钱很果断，而且立马给客人们一人送一个老面馒头。 老面馒头客人们吃了都说好，又把他的口碑拉回来了一些。我看他把剩下的包子一锅蒸了，不晓得要拉到哪里去卖。” 周砚听完也不笑了，深以为然的点头道：“这危机公关确实有些水平的，而且脑子转得快，工人们拿了他的馒头，也就不好再说他的包子难吃，毕竟拿人手短嘛，中午拿出来吃，还能给他带一些人气。” “那啷个整呢？看样子，王老五还是能靠他挣些钱哦。”赵嬢嬢不太高兴，她打心底看王老五不爽，要是看到他天天躺在家里当翘脚老板都能挣到钱，就更不爽了。 “没得事，明天我们做三百个包子，把生意给他抢了，还是靠味道来跟他打擂台。”周砚不以为意道，“我们的芽菜肉包大受欢迎，一样的价格，我们肯定比他们卖得好，只要我们卖的足够多，他脑子再灵活也卖不动，毕竟纺织厂的工人就只有这么多。” 赵嬢嬢点头：“说得对，明天早上开始，我也早起做包子！” “妈，你这一天天太辛苦了，你多睡会吧，今天早上的失败包子都差点没吃完。”周砚婉言相劝，他可不想吃球形包子。 就目前三四百个包子的量，等李丽华和赵红熟练之后，不成问题。 他还能帮着做一些。 他的判断没有错，一毛五的单价，让原本习惯去厂食堂吃早餐的工人，也会选择尝试他们家的包子。 六毛钱一碗的面舍不得天天吃，但一毛五的包子，还是能隔三岔五来几个的。 这等于是靠着早餐，成功找到了一个营业额增长点。 赵嬢嬢听出了周砚的意思，也没有勉强，笑着道：“这个包子还是卖得，我看早上的面还是卖完了，反倒是带来了一些新客。” “对，利润也还可以。”周砚点头，两百个包子卖了三十块钱，毛利能有十五六块。 “章老三吃了也说好吃得很，明天还要来吃。”老周同志端着一盆处理好的猪头进门来，“他说让你明天给他留两个芽菜肉包，他晚点过来拿。” “要得。”周砚点头应下，蚊子腿再小也是肉。 何二毛拉着包子到桥头，正对着那包子铺找了个空地把三轮车停下，掀开蒸笼盖子拿了一个还冒着热气的包子出来，直接从中间撕开成两半，露出里边油润的大葱肉馅，举着包子大声吆喝道：“卖包子！新鲜现做的大肉包子！皮薄馅大，味道巴适得板！一毛五一个！一毛五一个了哈！” 码头上的集还没散，闻声立马围了一些客人上来。 “嗯，这个包子看着还是安逸哦，肉看着不少。” “比那孙记的包子看着是要好得多，他们家的肉馅丁丁大，稍不注意都尝不到肉味。” “来嘛，先买一个尝尝看！” 当即便有大爷掏钱要买。 “不急，你先拿半个尝个味道，好吃你再买，不好吃你只管涛我。”何二毛把手里的半个包子递了过去，“手撕的哈，保证干净又卫生。” “你这个人，倒是会做生意。”大爷笑了，伸手接过包子。 其他人纷纷看向了大爷，好不好吃，得吃了才算数。 刘芬一脸紧张的看着大爷，他们今天就靠这一百个包子了。 何二毛倒是一脸自信，这笼包子的火候恰到好处，一路过来也才不到十分钟，正是味道好的时候。 大爷拿着包子咬了一口，豁口的门牙上下嚼着，好一会才咽下，点头道：“嗯，香得很，肉多，油水足，面皮也多蓬松的，好吃！给我整两个，我带回去给我家老太婆也尝尝。” “要得！给你装起！”何二毛笑着应道，拿了油纸袋给大爷装了两包子。 “那我也来两个，看着是安逸。” “我要一个。” 大爷点评之后，围观的人群立马跟着买了起来，这个要两个，那个要一个，刘芬帮着装包子、收钱，笑得合不拢嘴。 对面孙记包子铺门前站着的客人，闻声都过来了，也跟着买。 孙记包子铺的老板孙老三瞪大了眼睛，这是哪里冒出来的家伙？怎么跑到他对面来卖包子了？直接把他的客人给抢完了！ 一百个包子很快就卖完了。 何二毛拿起那剩下的半个冷包子直接塞到嘴里，看着低头数钱，笑容满面的刘芬笑道：“这会笑了？我就说我做的包子，必不可能有问题！今天就是我错误的估计了形势，明天，才是正式发挥的时候。” “对！我相信你！”刘芬抬头看着他，眼里多了几分崇拜。 今天这种局面，要是换成王老五，就只会骂骂咧咧收摊回家，那真是亏到底裤都没了。 刘芬把钱揣兜里，说道：“桥头好啊！要不明天我们就来桥头卖！我看这生意比纺织厂门口要好做些，赶集的人也不少。” “不行，纺织厂门口的摊摊我们花了二十块钱整下来的，必须把这个钱挣回来！我倒要看看，周砚的包子到底有好厉害，明天我再加一个味道，我不信我干不过他。”何二毛摇头，眼里满是胜负欲。 “但是……” 何二毛打断了她道：“纺织厂的工人工资高，舍得花钱，买包子都是三个、四个的买，这样才能挣到大钱。码头这边，一个、两个的卖，一早上也卖不了好多，没啥子意思的，要搞就搞大的，要有追求。” “要得，都听你的。”刘芬点头，没再多说。 他们把东西收拾好，王老五匆匆赶来，一脸不解道：“你们啷个跑到桥头来卖包子了？不是在纺织厂门口摆摊吗？投了那么多钱，就空起啊？一天天想啥子嘛？” “我们……”刘芬目光有些闪躲。 “早上卖了好多钱嘛？”王老五伸手就去抓钱盒。 “放到，这钱明天还要拿来买肉。”何二毛把钱盒子按住，往前一步挡在了刘芬的前边，撇嘴道：“你懂锤子，纺织厂都上班，不拿到桥头来卖卖给鬼哦？今天行情不太好，就卖了一百个，保了个本。有一百个蒸了太久没卖出去，口感不得行了，拿回去喂猪。” “喂猪！”王老五的声音一下子拉长，“哪家的猪这么金贵，吃肉馅包子哦！” 他拉开一旁桶，看到里边烂糟糟的包子皮和单独放一堆的肉馅，满脸心疼，冲着刘芬劈头盖脸就骂：“败家娘们！这么好的包子啷个拆成这个批样子？降价卖不行吗？老子真想给你一锤子！” “王老五，你莫发批疯哈！这包子是我拆的，吃不得就是吃不得，我不允许做的难吃的包子卖给客人！我作为一个白案厨师，我是有追求的！”何二毛瞪了王老五一眼，冷声说道。 第(2/3)页