第(3/3)页 星期六的傍晚下班时间,工人们围在卤肉摊前,排起了三列长队。 忙碌了一个星期,终于迎来了休息日,消费热情满满。 老周同志既要切卤肉,又要打包卤素菜,忙的团团转。 自信的老周同志想了个主意,所有卤味不称重,全凭经验掂量。 但旁边放了一杆秤,客户要是怀疑缺斤少两可以当场复称,重量上少一钱,直接免单。 一开始客人们还排着队复称,可连着三天,一份都没出差错,素菜往往还能多出两三钱来,也就渐渐没什么人复称了。 老周同志“人型电子秤”之名,则在纺织厂彻底打响。 不称重,效率确实大幅提高。 老周同志愣是在没有增加人手的情况下,多卖了一百多斤卤素菜出去。 这一点,让周砚都大为震撼。 这饭店没了老周同志,那可真是要散啊。 看着周二娃饭店门口排着的长队,杨老三和朱峰蹲在路边一根接着一根抽烟,脸黑的跟锅底似的。 两个卤味摊上都挂着新招牌:卤素菜3角钱一斤!免费试吃! 可依旧无人问津。 “这生意还啷个做?比他卖的便宜都干不过他!”杨老三叹气道。 “本来卤肉就卖不过,现在卤素菜一出来,更是彻底不用卖了,我昨天就卖了五块钱,本钱都不够。”朱峰也是挠头。 这段时间,他们俩可谓是机关算尽,计谋百出,降价、跟风、叫卖、试吃,啥办法都用上了。 就是这生意吧,却一天比一天差。 现在都不是挣多少钱的事了,而是每天要怎样才能把本钱卖出来。 “算球!不卖了!老子明天就把摊摊挪到石板桥头去,懒得在这里受他的鸟气!”杨老三把烟头丢地上,狠狠踩了一脚。 “你走我也走!在纺织厂门口硬是卖不了了。”朱峰也是啐了一口唾沫,再看了眼那三条长队,眼里除了羡慕还是羡慕。 这尼玛,一天得挣多少钱啊?! 羡慕的鸡儿发紫! 当初他们合起伙来想要把赵明辉排挤赶走,属实没想到有一天他们会被周砚把生意抢的精光,只能想办法另谋生路。 晚上还会有一更大章~ 第(3/3)页