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    师徒二人沐浴归来，远远便瞧见店门外候着一人，身影颇觉眼熟。

    吴铭尚未忆起来者，那人已趋前一步，叉手唱喏：“吴掌柜！”

    “你是……”

    “小的是喻作头身边的长随，七月间曾见过一面，吴掌柜或许还有些印象。”

    “是觉得你面熟……”

    吴铭恍然。

    喻作头的随从现身于此，莫非……

    他不无期待：“可是餐车造好了？”

    “正是！特来请吴掌柜过府验看，不知吴掌柜可有闲暇？”

    “有的！你且在此稍待。”

    吴铭应得爽快，耗时两个月，终于造出来了！

    开了店门，搁下换洗衣物，进厨房里用吹风机吹干湿发。

    谢清欢迟疑再三，终是忍不住：“师父，弟子可否同去瞧瞧？”

    “不可。”吴铭断然拒绝，“你留在店里，不得擅离。待为师取回餐车，自有你看够的时候，不急于这一时半刻。”

    “好。”

    谢清欢倒没有很失望，意料之中的回答。

    吴铭略整衣冠，随即闭店出门，直奔喻家木作。

    永济坊，喻家木作。

    苏颂正立于院内，观看“试驾”。

    喻言寻来两头温驯的毛驴，套上那辆崭新的餐车，在院中稳稳当当地行了两圈，轮轴转动几无声息，车身纹丝不晃。

    “妙极！妙极！”

    苏颂拊掌而笑，脸上满是赞许。

    此车的构想出自吴掌柜，十之八九的活计由喻作头亲力完成，他出力不多，不过是参与了最初的设计，又在车身上刻下了三个字而已。

    吴掌柜端的奇思妙想！

    用餐车装载食货，不仅在量上十倍于肩挑之食，亦可省却负贩之苦。

    可以想见，若驾此车行于东京街巷，必成一道引人瞩目的风景，引领风尚亦未可知。

    只是这车的造价着实不菲，即便不算研制和设计的费用，单是工料，亦非寻常人家所能负担。

    喻言望着车身上的刻字，冷不丁问道：“苏大官人，有一事喻某始终不解，为何非刻此三字不可？吴掌柜似乎并未提及……”

    苏颂笑道：“此乃吴掌柜自号也。吴掌柜庖艺通神，却甘隐于陋巷小店，不以真名示人，只以‘无名’自居。此等境界，令人心折。是以，苏某自作主张，备下这份小小的惊喜。”

    “原来如此。”

    正言语间，忽闻门外脚步轻快，吴铭已兴冲冲赶至。

    “苏大官人！喻作头！”

    见礼罢，视线已被院中的餐车牢牢吸引。

    和之前的设计一样，两轮餐车，车身长宽适中。

    车体分为多层功能区域，底部设有多个内置箱柜，用于存储食材、餐具等物品；上方则设一个平整光洁的操作台面，便于操作和售卖。

    目光忽然一凝，吴铭已注意到车身的正面，赫然刻着三个方正大字：无名氏。

    “？？？”

    苏颂见吴掌柜愣住，脸上笑意更深：“苏某知吴掌柜素以‘无名氏’自号，故特以此号命名此车，望吴掌柜勿怪苏某自作主张。”

    无名氏？我几时用过这号？那是我的本名啊喂！

    喻言亦在一旁帮腔：“此三字乃苏大官人亲手镌刻，实乃画龙点睛之笔！”

    什么画龙点睛，分明是画蛇添足！还不如刻个吴记川饭来得实在……

    吴铭心里吐槽，面上含笑致谢：“苏大官人厚意，吴某感佩于心！”

    苏颂摆摆手道：“苏某不过随性而为。不知吴掌柜何时驾此车出摊？若途经寒舍，万望知会一声，家中老小皆盼着品尝吴掌柜的手艺。”

    小事一桩，有了餐车，东京何处不可往？

    吴铭一口应下。

    他凑近细瞧，喻言为其介绍：

    “此柜内嵌夹层，填以棉絮，保温甚佳……台面四角设有可拆卸的木架，搭起便成棚架，覆以油布，可遮阳挡雨，更可悬挂贵店布招，远近皆识……”

    吴铭边听边跟着操作，频频点头。

    喻作头不愧是京师首屈一指的木匠，技艺委实精湛。

    此车当然不能和现代的餐车相比，但在11世纪，已属巧夺天工，且完全满足他的需求，足堪大用。

    喻言问道：“吴掌柜可会驭驴？”

    吴铭坦然道：“惭愧，未曾习得。”

    喻、苏二人相顾讶异，均有些意外。

    开食肆的掌柜竟不谙此道，倒是少见。

    “无妨，此二驴皆是惯熟役畜，脾性温顺，驾驭不难。”喻言转头唤来仆役，“阿福，你来教吴掌柜。”

    “是！”
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